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domingo, 24 de janeiro de 2016

Receita de Salada de hortaliças com frutas

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Foto: Mythos Editora
Ingredientes
  • 200g de alface riçada vermelha
  • 200g de rúcula
  • 200g de escarola
  • 100g de uvas cortadas ao meio sem sementes
  • 2 kiwis cortados em fatias
  • Tomates para decorar
Molho
  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de mel
Modo de preparo
  • Misture todos os ingredientes do molho até tornar uma emulsão.
  • Tempere com sal a gosto e regue a salada.
  • Monte a salada e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções

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